Какао алкализованный
Наименование продукта |
Производитель | Упаковка | |
---|---|---|---|
Какао алкализованный PV-5 | Испания | Бумажные мешки ,25 кг. | |
Какао алкализованный PV-5 SD | Испания | Бумажные мешки ,25 кг. |
От качества какао зависит вкус шоколадного десерта, поэтому важно выбрать качественный продукт, иначе, можно легко испортить самый вкусный продукт. Мы предлагаем обратить внимание на какао-порошок алказированный, который имеет ярко-выраженный темный цвет и насыщенный шоколадный вкус и аромат.
Какао альказированный применяют для приготовления разнообразных шоколадных изделий, глазурей, основ, начинок, кремов, мороженого, шоколадного масла и многого другого. При использовании этого ингредиента улучшается вкус и цвет готовых продуктов (ощущается вкус и аромат натурального шоколада).
Данный продукт отличается меньшей кислотностью, легче растворяется в воде, имеет более темный цвет. Благодаря использованию какао алказированного затраты производства уменьшаются на 20-50 процентов, если сравнивать с натуральным какао-порошком. Кроме того, продукт отличается длительным сроком службы – 24 месяца (при правильном хранении). Хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре воздуха 18 градусов, влажность не больше 75 процентов.
Какао расфасовано в специальные бумажные мешки, масса каждого 25 килограмм. У нас представлено 2 разновидности продукта, по всем вопросам обращайтесь к нашим менеджерам.
Бумажные мешки, масса нетто 25 кг