Вы еще не добавили ни один товар в корзину

Маргарин для слоеного теста M524

Россия 10 кг
+ В корзину
Описание

Маргарин для слоеного теста M524 "НМЖК"-  продукт класса премиум для продуктов из слоеного теста. Маргарин пластичный, удобный для раскатки. М524 предназначен для изготовления дрожжевого и бездрожжевого слоеного теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия.

Жирность 82%.

Состав

Масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое и его фракции, в том числе модифицированные, подсолнечное, вода, эмульгаторы (Е471, Е475, Е322), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), ароматизатор, красители (Е100, Е160b)

Упаковка

Маргарин расфасован в короба по 10 кг.

Органолептические показатели

Вкус и запах

Чистые, молочные или молочнокислые со сливочным оттенком или сливочные, без посторонних привкусов и запахов

Консистенция при температуре 20°С± 2

Однородная, пластичная, поверхность среза слабо-блестящая

Цвет

От белого или светло-желтого до желтого, однородный по всей массе




Возможно, вас так же заинтересует