Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Рафинированное дезодорированное
Упаковка
Ведро емкостью 25 литров
Физикохимические и микробиологические показатели
| Метод | ед. измер. | значение | |
| Влажность | NGD C 3-1976 | % | max 0.10 |
| Свободные жирные кислоты (олеиновая кислота) | NGD C10-1976 | % | max 0.15 |
| Перекисное число | NGD C35-1976 | meqO2/kg | max 2.0 |
| Йодное число | NGD C32-1972 | gl2/100 g | 60-64 |
| Прогорклость | NGD C56-1976 | отрицательно | |
| Температура помутнения | AOCS Cc 6-25 | °С | 4-8 |
| Температура дымообразования | NGD C77-1989 | °С | 230 |
| Устойчивость к окислению (при t 120°С) |
| ед. измер. | значение | |
| Общее содержание бактерий | КОЕ/г | < 10 |
| Дрожжи и плесень | КОЕ/г | < 10 |
| Патогены |
отсутствуют |
Пищевая ценность на 100гр
- Калорийность - 824 /3389 Ккал / кДж
- Жиры - 91,6 г.
- В том числе насыщенные - 37,9 г.
- Мононенасыщенные - 40,6 г.
- Полиненасыщенные - 13,1 г.
