Вы еще не добавили ни один товар в корзину

Молоко сухое 26%

Россия 25 кг
Описание

Молоко сухое 26% - порошок белого цвета,изготовляемый из сгущенного молока.

  • Используется в хлебопекарной и кондитерской промышленности в качестве вкусовой добавки.

Упаковка

Расфасовано в четырехслойные бумажные крафтмешки полиэтиленовыми вкладышем по 25 кг

Органолептические показатели

    Запах и вкус      молочный, свойственный свежему пастеризованному жирному молоку.
    Консистенция и вид      молочный, свойственный свежему пастеризованному жирному молоку.
     Цвет      кремовый с желтым отливом.


Физикохимические и микробиологические показатели

    Массовая доля влаги      не более 4%
    Массовая доля жира      не менее 25%
    Индекс растворимостьи      не более 0,2 куб.см.сырого остатка
    Чистота, группа      не ниже 2


 Общее количество бактерий в 1 г продукта      не более 100000 ед.
 Бактерий группы кишечной палочки в 0,1 г продукта      не обнаружено




Возможно, вас так же заинтересует