Печенье песочное с черносливом - это не только вкусное, но еще и полезное лакомство. Чернослив, который содержит в себе множество витаминов и минералов способен оказывать лечебное и целебное действие на организм в целом. Это особенное печенье - незаменимый десерт для тех, кто помимо вкуса думает еще и о пользе продуктов.

Рассмотрим рецептуру:

Наименование сырья	Количество в г.
Мука в/с	155
Маргарин Мастер Джоя Спешл (Master Gioia Special)	125
Ванилин Кристаллический	1
Сахарный песок	50
Чернослив (мелко нарезанный)	60
Итого:	391

Перейдем к технологическому процессу:

Замешиваем тесто: взбиваем в миксере маргарин с сахаром около 3-4 минут. Вводим муку и ванилин. Перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем главный ингредиент - чернослив. Снова перемешиваем.

Процесс формирования: отсаживаем заготовки из кондитерского мешочка на бумагу для выпечки.

Процесс выпекания: в ротационной или подовой печи на протяжении 15-17 минут при температурном режиме 160 °С. 

После приготовления печенье необходимо остудить и украсить сахарной пудрой.