Тесто песочное является прекрасной основой для печенья, пирожных, тортов и пирогов. В каждой стране существует огромное количество рецептов на любой вкус. Совсем неважно, какой вид десерта Вы захотите приготовить из данной основы, но с различными добавками вкус всегда будет играть по-новому. Например: миндаль с корицей, ваниль, кокос, какао-порошок или апельсиновая цедра - все это, будет служить прекрасным дополнением. Помимо сладких десертов, песочное тесто прекрасно сочетается с несладкими начинками. Можно приготовить тарталетки, киш или открытый сытный пирог с абсолютно любым наполнением. Главное - соблюдать меру, ведь такие вкусности чрезвычайно калорийны.

Рассмотрим рецептуру:

Наименование сырья	Количество в г.
Мука пшеничная в/с	200
Сахарный песок	50
Маргарин Мастер Джоя (Master Gioia)	200
Кондитерский (сахарный) отделочный. полуфабрикат "Fiorfiore La Glassa"	200
Яйцо столовое	50
Соль Экстра "Полесье" мелкая	2
Корица молотая	2
Лимонная кислота	1
Итого:	705