Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Йогуртовая паста / Pasta Yogurt
Италия 3 кг
Описание
Йогуртовая паста / Pasta Yogurt - полуфабрикат для кондитерской промышленности и производства мороженого. Используется в производстве кремов, десертов, начинок и т.д.
Состав
сахар, глюкозный сироп, вода, регулятор кислотности (Е330 - лимонная кислота), ароматизаторы.
Упаковка
ведро (пищевой пластик), масса нетто 3 кг, в картонной коробке 2 ведра.
Физикохимические и микробиологические показатели
| ед. измер. | значение | |
| Влажность | % |
30 |
Микробиологические характеристики:
| ед. измер. | значение | |
| Общее содержание бактерий | КОЕ/г | max 100 000 |
| Дрожжи и плесень | КОЕ/г | max 100 |
| Патогены |
отсутствуют |
