Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Корица(молотая) - используют корицу практически во всех отраслях пищевой промышленности.
- Традиционно корицу используют в кондитерских изделиях, вареньях, сладких десертах и напитках.
Упаковка
Мешок 25 кг.
Органолептические показатели
| Цвет | светло-коричневый |
| Вкус | соответствует данному продукту |
| Запах | ярко выраженный коричного масла |
Физикохимические и микробиологические показатели
| Массовая доля влаги не более | 12,5% |
| Массовая доля эфирных масел не менее | 0,3% |
| Массовая доля золы не более |
7,0% |
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более 2х10*6 БГКП (колиформы) в 0,001 г |
не допускаются. |
|
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г |
не допускаются. |
| Плесени, КОЕ/г, не более 1х10*4. |
не допускаются. |