Вы еще не добавили ни один товар в корзину
Описание
Рекомендуется для широкого ассортимента хлебобулочных изделий. Способствует ускорению брожения, интенсивной окраске корки, продлению мягкости изделий на срок до 7 суток.
Состав
мука пшеничная обжаренная, антиокислитель (Е300), ферменты (амилазы, ксиланаза, липаза)
Упаковка
Ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами. Масса нетто 10 кг.
Органолептические показатели
Консистенция | порошкообразная |
Цвет | белый или белый с желтоватым, сероватым или кремовым оттенком |
Запах | свойственный данному улучшителю, без сторонних запахов, не затхлый, не плесневый |